2017年5月14日 星期日

20170514 酸甘(鹹)甜


5/8到了茂林再次聆聽紫斑蝶與土芒果的故事後,之後把土芒果做成一般熟知的芒果青,同時,有人跟我說他吃的芒果青加的是醬油跟糖,讓我愛吃鹹的細胞整個活了起來!

於是,我把之前的醃蘿蔔拿出來,把味道變淡的醬汁再加了些醬油跟糖,放了一個晚上,將將將! 酸甘(鹹)甜的芒果青出現了,數量有限,有緣者才吃得到喔~

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