2020年9月13日 星期日

0913源緣園

時間:20200913

地點:花博圓山園區--農友市集

一直很喜歡台東朋友農場的名字--源緣園。

每次他們上台北來擺攤時,總會去看看他們,然後一不小心,包包裡就會滿滿的農產品,尤其是這一把蜜蕉跟這一罐薑油,真的很不一樣!蜜蕉長得有點像芭蕉,不過它的味道,比起芭蕉的清甜,蜜蕉還會有一股香甜如蜜的滋味,甜而不膩的味道,會讓人不小心一根接著一根一直吃下去。至於這罐養生薑油,麻油的香加上薑的濃郁,第一次吃到以後,我開始把它拿來炒菜,才不會只有吃麵線時用得到它,而且這樣還不用切薑、爆薑,就可以炒出香噴噴的薑味,有時候還可以豪邁一點,把它拿來當火鍋的底,用一大匙的薑油炒香香菇、紅蘿蔔等料,在加入滾水煮上一鍋薑香火鍋,時值入秋,偶爾來上一鍋小補一下,也是不錯的啦!

同場加碼:農場主人的生命故事最近也在一本書出現了,可以去看看三代農場一路走來的辛苦與溫暖。

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