以往很多年輕人看到父母務農太苦了,所以長大紛紛『逃農』。但是位於台南官田的時生永續農場,卻聚集了一群年輕有為、又有志向的年輕人。
有農業實務經驗者就知:
1、 家庭式經營人手不足,應付不了農場龐大人力需求
2、 農業不易SOP,多僱工人若沒看緊就會脫工
3、 僱一些有經驗的老手,每人堅持己見就意見不合
時生農場他們既不是家庭式小農場,也不是公司化經營,而是靠著團隊精神,貢獻自己的專業又能互助合作。雖只是輕描淡寫的形容他們,但其實很難得,該團隊也在2016年入選為第3屆百大青農。
「時生永續農場」的名字出自《論語》陽貨篇:「四時行焉,百物生焉,天何言哉?」,是順應四季與生物運行之道、「該做就做」的態度。目前主要的有機蔬果供應給里仁。有機農業不再侷限是老農老圃,很期待更多這樣的有為青年加入。
以下是媒體的報導 http://www.cna.com.tw/magazine/1/201707250004-1.aspx
以及
台南時生永續有機農場-搶先品嚐幼嫩黃秋葵 | 里仁的誠信好夥伴 | 有機智慧 | 天天里仁 https://www.leezen.com.tw/article_organic.php?id=376
編註:本篇圖文轉載自里仁台北旗艦店--LINE,歡迎掃描QRcode加入群組!
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