20200327美食與大雨

今天的早餐，

1.前兩天在義美買的吐司邊，平底鍋開小火，吐司乾烘到有點熱度就可以拿起來。
2.加油煎蛋，小火慢煎，要半生熟或全熟就看自己。我不愛油多，所以煎起來都會這樣花花的。
3.但拿起來，切粗絲的高麗菜下鍋中火清炒，都不用加油或水，到菜絲有點熟就可以拿起來。
這盤的靈魂，就是這一罐目前聽說已經斷貨的「金菇菇醬子」，花蓮黑暗部落的金針乾、以環保種植法的米大菇食鈕扣菇/菇腳、有機鮮木耳和南投名間的白玉鳳梨，要多精華有多精華。

早上的大雨，下(嚇)得人心神不寧的，總會想起讓我想到2010年的八八風災，當年還跟同學一起去災區幫忙，也算是在那裡確定我會一直吃蔬食這件事的。

晚上去圖書館借書時，研究一下大王麻辣乾麵的位置，之後要來吃吃看，好奇這邊的辣度我可以吃到哪一層。