1.前兩天在義美買的吐司邊,平底鍋開小火,吐司乾烘到有點熱度就可以拿起來。
2.加油煎蛋,小火慢煎,要半生熟或全熟就看自己。我不愛油多,所以煎起來都會這樣花花的。
3.但拿起來,切粗絲的高麗菜下鍋中火清炒,都不用加油或水,到菜絲有點熟就可以拿起來。
這盤的靈魂,就是這一罐目前聽說已經斷貨的「金菇菇醬子」,花蓮黑暗部落的金針乾、以環保種植法的米大菇食鈕扣菇/菇腳、有機鮮木耳和南投名間的白玉鳳梨,要多精華有多精華。
晚上去圖書館借書時,研究一下大王麻辣乾麵的位置,之後要來吃吃看,好奇這邊的辣度我可以吃到哪一層。
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