20200329新發現

早上在家乖乖上完英文廣論課以後，下午去市集找農友。

大哥說因為疫情，不能在現場削鳳梨給大家，試吃或幫忙削都不行，我只能說，還好我家有一位很會削鳳梨的老爹，呵呵~

老莊有機農場 https://www.facebook.com/LZ.nature.farmer/

宜蘭的正福茶園的自製及合作品項則是讓我每次都很驚豔，茶，原來可以有這麼多的變化與延伸。

正福茶園 https://www.facebook.com/futea.tw/

一攤賣有機蓮花的農友也很有想法，壺裡的蓮花盛開著，好美。

我個人的嗜好則是用蜂蜜罐泡茶，看茶葉整個展開的過程，超療癒的。

對了，今天還有個發現，原來花博那邊也有好丘，就拿食物袋買了幾顆貝果，這顆裡面包的是芋頭鹹蛋黃，有趣的口味。

因為我吃蔬食，我娘跟我哥最近不約而同去發現到，原來有很多店都有菜包，而且還好幾種菜包，只是，這也太多種了吧？每次吃的時候都要變"驚喜/驚嚇包"了。

20200328心的風景

感謝老爹，今天獲得一盒50 元的壽司，還有娘親煮的很多青菜。認真感覺到，其實吃，可以很簡單。

生活亦然，今年初默默地發現，我、海豚跟夏民不約而同開始在部落格及IG展開每日的書寫，他們都很乖，夏民都當天PO，海豚最多是隔天早上，我比較皮，有時三四五天才一起寫，可是目前還不想變成週記，因為前幾年就是因為變成週記，後來就沒再寫了。

沒特地問過他們為何會想把每天書寫下來，我的話，儘管生活中有些東西該被去除掉，不過生活中有些美好、有些感恩，沒有透過這樣寫下來，就是，只在我心底，會覺得很對不起曾經關懷我過的每個人，也想要留下一些生活的軌跡，或許，也會有些新的發展。

海豚飛的倉庫 https://ccwhtfjsw.blogspot.com/

逗點的IG https://www.instagram.com/commabooks/

就像今天的晚餐，完全就是我賴皮來的。因為前幾天沒吃到抹茶的產品還有點小小的哀怨，就拜託老哥，晚上來吃PIZZAHUT的京都宇治金時大比薩，真的好吃！超級感謝老哥跟爹娘的包容。

20200327美食與大雨

今天的早餐，

1.前兩天在義美買的吐司邊，平底鍋開小火，吐司乾烘到有點熱度就可以拿起來。
2.加油煎蛋，小火慢煎，要半生熟或全熟就看自己。我不愛油多，所以煎起來都會這樣花花的。
3.但拿起來，切粗絲的高麗菜下鍋中火清炒，都不用加油或水，到菜絲有點熟就可以拿起來。
這盤的靈魂，就是這一罐目前聽說已經斷貨的「金菇菇醬子」，花蓮黑暗部落的金針乾、以環保種植法的米大菇食鈕扣菇/菇腳、有機鮮木耳和南投名間的白玉鳳梨，要多精華有多精華。

早上的大雨，下(嚇)得人心神不寧的，總會想起讓我想到2010年的八八風災，當年還跟同學一起去災區幫忙，也算是在那裡確定我會一直吃蔬食這件事的。

晚上去圖書館借書時，研究一下大王麻辣乾麵的位置，之後要來吃吃看，好奇這邊的辣度我可以吃到哪一層。

20200326出一張嘴，改變世界

一天裡，我選擇吃什麼。

今天在家，中午煮了昨天剛從八方雲集拎回來的新蔬食水餃，兩顆豆製品，加上自己做的泡菜醃黃瓜，簡單又好吃，滿足。

晚餐託老爹生日的福，全家一起吃火鍋去。

對這家火鍋店，最有印象的是他自製的醬料，官網裡有寫到這段故事。 http://2202.tw/

有機生豆包，超級滑順，一 不注意就...，吃完了~

美麗的菜盤，滿滿都是老闆的愛心，給客人有機無毒的好東西。

溫熱的白木耳，好喝。

為何選擇吃蔬食？最近會再來一寫一篇分享，不過，簡單來說，主要是這句話讓我想要去改變。珍古德說，用一餐改變世界，所以每個人一天，就有3次的機會能改變世界。詳細報導請見： https://satyaprem.nidbox.com/diary/read/7793644

再不走完，就真的完了

有些書，可以不讀完，
可是有些事，不能不讓它走完。

一抹相思、一筆情債、一段恩怨，
一直放著，
時間沖淡的只是當下的衝突，
而傷痕，卻越埋越深。

再不把它挖出來解決，
那就真的完了。

20200325綠油油

再次撿回來用的APP，練習讓自己更加專注。

https://www.forestapp.cc/

前兩天看了Youtuber介紹這一系列的商品，想說他都說有抹茶的苦澀，認真想去試試看，結果，這一系列的產品我都不會碰了，因為，有明膠...。

以前的話，遇到這種事會心情不好很久，甚至會想衝去買些自己能吃的，平復一 下心情。現在心情不好只會一下下，因為事情本來就不會都隨自己所願，剛好都不能吃，所以，也就不用去掙扎選哪個比較好，省下在那裡猶豫煩惱的時間，真好。

心的極限運動：一天十美好

圖片來源：福智文化 - 臉書

有多少美好是被忽略的？

有多少他人的恩德是我們沒有念及的？

找出心中令我們感恩和歡喜的，常常放在心上想，

可以拿筆做記錄，一天記錄十件美好，心靈的空氣就會日漸清新。

————真如老師 出處〡《希望．新生2 [ 心之勇士] 》164

疫情蔓延時，昨天晚上的我，負能量爆棚，哭了一會兒。

自己知道哭是沒有用的，浪費時間，浪費力氣。

誦完七遍心經後，好好地睡去了。

今天開始，我想好好地記錄生活中令我感恩與歡喜的，

感謝真如老師，讓我又跨出了一步。

20200324越乾越美麗with麥桿菊/蠟菊

因緣際會買了把麥桿菊，也就是蠟菊，恰好它很適合拿來做乾燥花，當三五天後葉子開始不大行的時候，第一次自己動手做乾燥花，有趣~

20200323雙薯豆香烘蛋&豆乳小黃瓜

自作自食是日常生活的樂趣，不過我沒有非要做出什麼驚天動地的曠世鉅作，畢竟做的再怎麼美，重點還是吃下去的時候開心，吃完不會又在那後悔吃了什麼垃圾食物之類的。所以我做的東西，通常食材都很單純，作法不會複雜到哪去。

豆乳小黃瓜

作法及材料：

1.3支小黃瓜切四段、再切1/4。加點鹽殺青

2.靜置1個多小時、小黃瓜出水變軟後，把水倒掉

3.把小黃瓜放入罐中，加入1/4塊豆乳均勻攪拌，放冰箱一天後即可食用

雙薯豆香烘蛋

作法及材料：

1.3顆黃金馬鈴薯、1長條番薯電鍋蒸透，番薯去皮，全部切碎壓成泥

2.油豆腐切成小丁，拌入1

3.一小把香菜，切碎拌入1+2

4.兩顆蛋加點水打成蛋液，拌入1+2+3

(不吃蛋的話，可以換成麵粉漿，量下次來抓抓看)

5.加入少許咖哩粉、辣椒粉、鹽及醬油進行最後調味

6.鍋底加油、熱鍋，把全部東西倒入，加蓋轉小火烘

7.烘到底部成型後，中間劃十字，把烘蛋分成四塊，翻面繼續烘到高興，起鍋。

20200322 Online x 生活

疫情蔓延時，早上連線上課時幫同學錄音，電腦裡的錄音器的圈圈還會依聲音高低變大圈或小圈，好玩~

下午天氣好好，外送農產品的同時也研究了一下 Ubike 2.0，新版的車是一台一台分開的，嗶卡就在面前，不用彎腰。車子的鈴是用轉的，左右手把有凹凹凸凸的，握起來蠻舒服。調坐墊高低的把手是用壓把，簡單不費力。車子也蠻好騎的。就是有個問題，還沒全面升級，所以還車據點有所限制。

 

目前周日晚上的定番

每周日晚間十點臉書直播《#閱讀沒有句點》@逗點文創結社

20200322
https://www.facebook.com/commaBOOKS/videos/546774559305532/

今天的直播主題是回頭書，不過播著播著，變成了工作室開箱?!如果覺得自己書櫃沒收好，來看看逗點的書櫃，心情會好一點。不過同時也可以感受到，為什麼他今天會想在小倉庫直播，一整個就是要逼自己把這地方趕緊收拾好吧。

  

下雨天，跟書掰掰了。逗點文創結社 - 貼文(20200320)
https://www.facebook.com/commaBOOKS/posts/3058004490910693

回頭書，真的是一個怎麼講、怎麼聽就是會有點淡淡的哀愁的主題。

這樣一本"受了傷的"書，做特賣，會讓他的兄弟姊妹身價直直落；銷毀，狠心一次掰掰掉的時候，又好像變成殺人兇手，而且一次還是上千條的生命...。我只能很鴕鳥地想：還好我現在不用抉擇這種問題。

圖片取自上面那一篇，連結在此。

20200321買菜聊天逛市集

第一站：老莊有機農場 https://www.facebook.com/LZ.nature.farmer

先跟老莊大哥買了(可以幫忙切的)鳳梨、黃金馬鈴薯、紫洋蔥、有頭有尾的白洋蔥、玉米筍、栗子南瓜，連帳都還沒結，就跑去逛別攤了。

是說這邊的攤位真的超多，看到我都眼花撩亂了。不過我的目的很簡單，就是來跟認識的農友買菜，至於其他，有因緣搭上兩句話，成為朋友後，就再來增加我下手的攤位囉，呵呵~

出門前抓了一個食物袋跟兩個盒子，盒子拿去裝鳳梨了，所以我給自己的扣打就是食物袋裝得下的，頂多再來個紙袋，逛來逛去，陸續相中了100元的綜合菇、45元的芋籤糕跟45元的蔥油餅，先吃了一些菇菇後，壓下想再買一次菇的念頭，跑去買了芋籤糕跟蔥油餅，然後想說去跟老莊大哥結帳就來回家上課了。結果......

這邊賣台中194香米的攤位擺著的「綠色保育」證書吸引了我的目光，然後那一包包像糖果的試吃，哇！好好吃！白米的香氣不是常見的濃濃的芋頭香氣，而是印度香米的清香，可是不會像印度香米那樣粒粒分明，而是帶有黏性的梗米，綜合父母種米的優點，變成又香又黏的台印混血~

閱讀延伸：台印稻米之王聯姻 台中194米Q彈清香 | 上下游News&Market
https://www.newsmarket.com.tw/blog/78136/

今天是我第一次認真逛花博農民市集，不得不說這邊真是個買菜聊天兼遛小孩的好地方，而且是毛小孩跟小孩都OK喔，一旁的大樹下也可以在走累了以後稍作休息，比較搞工的話還可以舖個地墊野餐，週六週日很適合來逛逛走走買買~

疫情蔓延的現在，與其去賣場掃貨、排隊，個人真心覺得，來這跟農友買菜聊天比較實在，而且順道出來曬曬太陽，有益身心健康。

20200319宮澤賢治的《橡果與山貓》

看到體型超級大的山貓大人，細細的手指拎著小橡果，莫名地有種熟悉感，原來啊！

宮崎駿先生的龍貓就是從這裡發想延伸的耶～

儘管這一本書最先吸引我的是圖畫，不過再一次單看宮澤先生的文字，畫面、會從字裡行間流淌出來。「他推開門一看，四周的山脈彷彿剛剛隆起般清新溼潤，在湛藍的天空下排排站著。」一郎一路上經過的風景，一幕幕，就這樣從平面的文字化為立體的場景，一一展現在讀者的面前。

宮澤賢治的文字從來不會華麗到令人驚豔，但是文字裡湧現出來的生命力，正是最吸引我的地方，想來他短暫的生命精華，就是在他日常生活中，把對於環境、家園、親友、所有事物的喜愛與熱忱，一點一滴注入到他的文字當中，透過文字，穿越時間與空間，展開一場又一場生命的交流與對話。

延伸閱讀：

• 宮沢賢治トップページ｜花巻市
  https://www.city.hanamaki.iwate.jp/miyazawakenji/index.html
• 李郁璇老師: 《橡果與山貓》推薦文：人物描寫高超手法怎麼發現？
  http://liyuhsuan.blogspot.com/2018/06/blog-post.html

20200318每天三次可以改變世界的機會

每天，有三次可以改變世界的機會，

而我有個癖好，喜歡去餐廳發掘蔬食的餐點。

這個餐廳，也是之前發現到的--一日樂食，一家看起來跟吃起來都很清爽的店。

今天跟朋友約在這吃中餐，看到餐點太興奮，結果一張照片都沒照，哈哈...

響應福智文化辦的活動，把我以前做的一到自己很喜歡的食譜拿出來分享。

【尋。蔬食高手在人間】

► 快來參加 http://bit.ly/3aTPQcW 

豆腐美乃滋--牧風生活: [存]
悠閒假日的台式親子料理，參見《幸福暖心的禮物料理》 10, Apr 2016 23:58

至於這個抹茶霜淇淋，就是很愛抹茶的我，一不小心的失手啦，哈哈！

20200317小小書房3.0

中永和從來都不是我主要活動的範圍，卻因為十多年前因為鄭治桂老師認識了花蓮時光，也認識了小小書房，認識符小符。

20200316安心的所在

有人居住的地方， 就會有神明住的地方。

不只有神明，還有沒看過的養生茶店。

哇，全台唯一辦理登記的火神廟，主祀火正官，是消防人員的守護神。

相關影音：台灣百廟#14 完整版 - 台北火聖廟(火德真君) + 石碇五路財神廟(五路財神) - YouTube

遇到一間茶店，店員很可愛，我要用食物袋買抹茶戚風蛋糕，一直跟我說會沾到奶油，要幫我用紙盒裝，堅持了兩三次他總算幫我裝起來了，真是感謝。

Jassid Tea House 畝士茶堂 - 首頁

走走走，來到了一個地方，做了一件以前不會做的事情，因為深深感受到三原的大家對台灣的認同與熱愛，真的真的真的很感動，所以就跑去送三原團隊禮物。
相關連結：三原JAPAN Sanyuan_JAPAN - YouTube

第一次來到新的中崙市場，傍晚時一樓的攤位多數是休息的，不過二樓的美食街還有一些店家有開，在兩家店買了雞蛋煎跟三個小菜，開心~

早先店員擔心的抹茶戚風，拿出來的時候，一切完美！

路過一直還沒吃的店家，下次要來好好吃一番。

儘管現在疫情蔓延，剛好趁此機會出門走走，發現我還沒有很認識台北呢~XD