2020年4月8日 星期三

20200405潤餅DIY!

清明節怎麼可以不吃潤餅?!十一點聽娘親這樣說,我立馬拿起一堆袋子,出門過馬路到對面去牽Ubike,去到從小吃到大的麵店,買好一斤約有21片的潤餅皮後,直接call out娘親,說:可以準備要包的食材了。然後我也在老家這邊的市場買了些菜回家。

我家吃潤餅一定要來做的一件事--分皮,這是件需要眼睛放亮、要有耐心才能做的事情,一片一片,看著邊邊,一片一片,分開。

看到千層蛋糕出場,一整個很有成就感。

不過包潤餅最有成就感的瞬間,我個人覺得是所有菜色上桌的那一刻。
中午場菜色: 

疊好以後,開始要包了。

下午在公車上突然想到自己戴口罩究竟是怎樣,也突然想到,戴口罩「笑起來」的樣子,真的會有差嗎?於是留下這兩張照片。


晚上場菜色,沒差多少,只是每道菜的比例有多有少。 



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